都会や住宅街などでは絶対に採れない「本物」の旬の天然山菜をご家庭へお届けします。栽培物では決して真似できない自然の恵み「天然物」なので、もちろん完全無農薬、そして無科学肥料の天然山菜です。

天然物ならではの、安心安全な山菜を厳選して全国の食卓へ、生産地からの直送にてお届けいたします。山菜は山で朝採りし、その日のうちに梱包してクール冷蔵便で発送いたします。日本の春を彩る旬の味覚、朝採りの採れたて新鮮な天然山菜をぜひご賞味下さいませ。

日本一の米どころ、そして高級ブランド米であるコシヒカリで有名な新潟県は、豪雪地帯が多く立ち並ぶ厳しい雪国としても有名です。その雪下では、厳しい寒さの冬でも一定の温度と湿度を保ち、冷たい外風から逃れている天然の山菜がたくさん育っています。

春の訪れとともに、雪解け水を吸ってさらに成長した天然山菜は、低カロリーでビタミンも豊富です。そのため、新潟県のミネラル豊富な大地で育った天然の山菜は、栄養分に優れた軟らかい高品質の山菜に育ちます。